В Рязані продегустували авторські сорти пива

16 вересня в м. Рязань в пабі «Барська пивниця» відбулася дегустація авторських сортів пива та семінар, присвячений пивоварному бізнесу.

На заході були присутні пивовари, керуючі ресторанів, власники пабів та інвестори.

Подія проходила в затишному залі, навіть в трохи домашній атмосфері. Як завжди вона складалася з економічних розрахунків по собівартості пива, поставок сировини, вартості та термінів окупності проекта. Та іншої, не менш цікавої частини: дегустації авторських сортів пива «Барська пивниця» з екскурсією на пивоварню, продуктивністю 500 л сусла за варку, де воно безпосередньо було зварено.

При цьому гостям заходу вдалося поспілкуватися із пивоваром закладу Володимиром, який проконсультував по всім тонкощам мистецтва варки якісного напою, розповів про особливості роботи з обладнанням «Шульц», поділився секретами приготування авторського пива.

«... Мені насправді сподобалося. Вся принадність Вашого заходу в тому, що я не тільки дізнався в подробицях про економічні розрахунки, але ще спробував на смак пиво ... До речі, я вже приблизно уявляю, що саме я хотів би варити у себе: смакові відтінки та насиченість мого фірмового пива - це краще визначати в порівнянні ».

Гість

«Дегустація від компанії «Шульц» це завжди нова цікава подія. Крім того, пивоварня в «Барській пивниці» є одним з наших перших, досить великих проектів в Росії. Тут особливо добре помітний наш прогрес: як ми починали виробництво великих пивоварень, і яких успіхів досягли за, порівняно, недовгий термін. Зараз ми істотно зросли і продовжуємо рухатися в правильному напрямку ».

Менеджер компанії «Шульц»

10661619_607798405996374_9136182067737894165_o

10580894_607798419329706_6027805953004993444_o

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)