Пивовар за один день

beer-process«Пивовар за день» - ексклюзивний захід, в ході якого, Ви зможете навчитися усім тонкощам пивної майстерності за один день.

Програма курсу цікава та всеохоплююча, підходить як для пивовара-любителя, представляючи собою перший крок до отримання справжньої професії пивовара та дегустатора пива, так і для досвідченого технолога, який вже має певний багаж знань та умінь. Ми запрошуємо до участі технологів, менеджерів пабів, сомельє, роздрібних продавців та виробників, а також всіх, хто хоче стати професіоналом пивної індустрії. Ваш майбутній технолог зможе не тільки навчитися справжньому пивоварінню, але і дізнатися всі секрети варіння хорошого пива. Ми також поділимося рецептами пінного напою, який завоював серця багатьох гурманів в усьому світі.

Відвідавши наш захід, Ви отримаєте важливі теоретичні знання та безцінні практичні вміння, які допоможуть не тільки варити пиво високого класу, але і зробити пивоваріння своїм прибутковим бізнесом. Чекаємо Вас, 21-22 жовтня в пабі «Бочкарьов», просп. П.Тичини, 18 В.

Програма заходу:

ЧасЗахід
09.00 – 12.00Вибір інгридієнтів для реалізації рецепта. Техніка змішування води та хмелю
12.00 – 13.00Фильтрація сусла: теоретичний опис та практичне призначення
13.00 – 13.30Бізнес – ланч
13.30 – 14.30Опис процесу кипіння: теорія та практика
14.30 – 15.00Закачка на вирпул, відстоювання: основні технологічні нюанси
15.00 – 16.00Охолодження сусла: опис методів охолодження

Вартість навчання - 600 грн.

Чекаємо Вас, 21-22 жовтня за адресою м. Київ, просп. П. Тичини, 18 В, паб "Бочкарьов"

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)