Виробництво пива на промисловій пивоварні

Виробництво пива на промисловій пивоварні

industrial brewing brew brewery business beer

Приготування пива - захоплюючий процес, який протягом багатьох століть видозмінювався і вдосконалився, міняв свої контури і тільки в середині ХХ століття сформувався в тому вигляді, в якому ми його знаємо.

Сучасні технології дозволили створити надійне пивоварня обладнання, здатне повністю контролювати процес виробництва пива з мінімальним втручанням людини.

Промислові пивоварні компанії «Heinrich Schulz» - це лінія сучасного обладнання продуктивної потужністю 1000, 2500 і 5000 літрів за варку. Пивоварні били спеціально розроблені для комерційного використання, виробництва пива в промислових масштабах з орієнтацією на кінцевого споживача. Промислова пивоварня - це відмінний початок власного бізнесу: відкриття авторського бренду, контрактної пивоварні або регіонального виробника.

Комплект виробничого обладнання «Heinrich Schulz» - це повністю готова пивоварня, яка дозволяє з перших днів встановлення почати виробництво власного пива.

Кожен пивовар, замислюючись про власне промислове виробництво, задає собі ряд питань, на які ми спробуємо відповісти.

Яке обладнання необхідне для початку виробництва пива на власній пивоварні?

Обов'язковим обладнанням для налагодження повноцінної роботи промислової пивоварні є:

- Дробарка для солоду;

- Фільтраційний апарат;

- Насос для затору, сусла і гарячої води;

- Заторно-сусловарочний апарат;

- Теплообмінник;

- Водогрійний апарат;

- Насоси для молодого і готового пива;

- Парогенератор;

- Танки бродіння;

- Гідроциклоний апарат;

- Холодильна установка, оснащена льодогенератором;

- Роздаточні ємності;

- Дріжджові чани;

- Пульт контролю і управління.

Які основні етапи виробництва пива?

Виробництво пива на промислової пивоварні складається з наступних етапів:

- Приготування пивного сусла;

- Затирання солоду;

- Бродіння пивного сусла;

- Витримка пива

- Розлив

Яка кількість персоналу необхідно для організації роботи промислової пивоварні?

Завдяки автоматизації виробничого процесу, для організації роботи промислової пивоварні необхідна мінімальна кількість персоналу:

- Керівник;

- Пивовар-технолог;

- Електромеханік;

- Менеджер;

- Бухгалтер;

- Прибиральник.

Промислове пивоваріння це прибутковий бізнес з швидкою окупністю і відносно невеликими витратами. Створіть власну пивоварню з надійним і сучасним обладнанням «Heinrich Schulz". Наша команда фахівців розробить і реалізує індивідуальний проект, починаючи від створення плану і закінчуючи тестовими варками і навчанням персоналу.

Ми спочатку створили механізм, що враховує послуги шеф-монтажу, що дозволяє в найкоротші терміни встановити пивоварню і налагодити виробництво пива.

Дізнайтеся у наших фахівців, як налагодити виробництво власного пива і отримувати прибути вже найближчим часом!

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)