Найвідоміші пивні фестивалі

Немає ніяких сумнівів, що пиво найкраще пити у веселій компанії. І чим вона буде більше, тим краще. Шанувальники цього популярного пінного напою влаштовують справжні фестивалі, де вдосталь вшановують пиво. На цих масштабних святкуваннях різні компанії представляють свої сорти, тут проходять не тільки дегустації, а й змагання та інші заходи з даної тематики.

Любов до пива настільки велика, що такі фестивалі проходять практично у всіх країнах, де розвинене його виробництво та вживання. Найвідоміше свято - Октоберфест, проходить в Німеччині, де регулярно вживають пиво 91% чоловіків і 67% жінок.

Але і інші країни можуть похвалитися своїми знаменитими фестивалями пива. І хто сказав, що пиво п'ють тільки влітку чи восени? У повному календарі починаються святкування ще в січні, а закінчуэться низка фестивалів глибоким листопадом!

c91

Октоберфест. Це не просто наймасштабніший пивний фестиваль, але ще і найбільше народне гуляння в світі. Захід в Мюнхені відвідує щороку близько 6 мільйонів чоловік, які випивають тут в середньому по літру пива на кожного. Вперше фестиваль відбувся ще 12 жовтня 1810 в вигляді п'ятиденних національних урочистостей на честь весілля баварського принца Людвіга I. Майданчик, де проходили урочистості, було названо на честь нареченої - луг Терези. Його площа склала 41 гектар. А починається фестиваль в останню суботу вересня і закінчується в першу неділю жовтня. Якщо кінець випадає на перші дні місяця, то свято можуть продовжити до 3 жовтня, адже тоді святкується день об'єднання Німеччини. Треба сказати, що такий час для фестивалю обрано не випадково, адже історично в ці дні в Мюнхені стоїть тепла і сонячна погода. Сценарій фестивалю давно вже визначено і за останні 180 років практично не змінювався. Все починається з походів по вулицях міста, в цьому параді навіть беруть участь вищі баварські чиновники. З дванадцятої на лугу Терези починається саме свято. У цей час вибивається затичка з пивної бочки, що служить сигналом для початку рясного вживання пива. А закінчується кожен день фестивалю суворо в 22-30. Треба сказати, що й відносно напоїв регламент досить суворий. На Октоберфесті дозволяється розливати тільки те пиво, яке зварене відповідно до середньовічними ще правилами. Розливається же пінний напій зазвичай в літрові кухлі. Середня її ціна останнім часом становила 9,5 євро. Пива тут можна пити стільки, скільки підкаже здоровий глузд, а от куріння на території Октоберфесту заборонено.

c9s2

Фольксфест. Це німецьке гуляння називають ще Народним святом. Це другий в світі за величиною фестиваль. Адже сюди приїжджає більше чотирьох мільйонів чоловік. Він вважається більш полегшеним та сімейним варіантом того ж Октоберфесту. А з'явився Фольксфест з сільськогосподарської ярмарки, яка була заснована близько Нюрнберга в 1818 році. Регіон треба було піднімати з того занепаду, в який він прийшов після наполеонівських воєн, а потім ще й епідемії чуми. Цей фестиваль виявився всього на 8 років молодшим за свого мюнхенського сусіда. Однак і в даному випадку пивне свято в Штутгарті підпорядковується строгим традиціям і ритуалам. Фестиваль відбувається також у кінці вересня - початку жовтня. Відкривається він рівно об 11 годині ранку, коли пивну бочку відкриває лорд-мер. В рамках масштабних гулянь не тільки п'ють пиво, але демонструють ремесла, проводиться карнавал і численні конкурси. Символом фестивалю і одночасно головним орієнтиром для гостей є величезна колона з фруктів, що досягає 26 метрів. Цей колос встановлюють на центральній площі. А намети тут займають 16 гектар, вони присвячені різній тематиці, кухні та стилю оформлення. Щоб зарезервувати тут столик або навіть місце на лаві, слід подати заявку за кілька місяців. У кожному павільйоні встановлено сцену, де постійно грає музика.

c93

Пілснер Фест. На початку вересня на протязі трьох днів з п'ятниці по неділю в чеському Пльзені проходить цей фестиваль. Він є найбільшим в країні. З німецькими гігантами, звичайно, не зрівнятися - щороку тут збирається близько 60 тисяч осіб. Цей фестиваль є своєрідним днем ​​народження місцевої пивоварні Plzeňskе Prazdroj, якій виповнилося ось вже 170 років. Чехи з задоволенням розпивають пльзенское пиво, найпопулярнішим сортом тут є Pilsner Urquell. І все це супроводжується розважальною програмою. На фестивалі виступають музичні групи, а також працює парк для екстремалів. Тут взагалі в пошані змагання з нетрадиційних видів спорту. А свої майстер-класи проводять справжні професіонали з розливу пива в келихи. На фестивалі працюють авторські читання, а в місцевому костелі в ці ж дні проходить концерт органної музики. Але все це далеко не так популярно у гостей фестивалю, ніж розпивання «безкоштовної бочки». Також всередині Пілснер Фест проходить ще й підфестиваль Gastrofest, присвячений національній чеській кухні. Треба сказати, що на цьому святі пива регулярно ставляться кумедні рекорди. Наприклад, одного разу тут найбільша кількість людей одночасно сьорбнула пива з пластикових стаканчиків.

c94

Пивний уік-енд в Бельгії. І цей захід відбувається в перші вихідні вересня. Його приймає парк Гранд Плейс, що в бельгійському Брюсселі. Організаторами цього фестивалю виступають місцеві пивні асоціації та влади міста. Святкування вже встигло стати традиційним, маючи 15-річну історію. Відкривається ж фестиваль ще в п'ятницю ввечері, а урочиста частина - процесія пивних возів по міських вулицях, проводиться вже суботнім ранком. Церемонія супроводжується парадом пивоварів і дегустацією того самого напою, якому і присвячено дійство. Основний напій тут - лагер, хоча трапляється й екзотика. Так, на фестивалі можна знайти пиво, зварене ще за стародавніми монастирськими рецептами. Також тут представлені вишневі сорти Kriek, малинові Frambinos. Всього ж у фестивалі бере участь близько п'ятдесяти виробників пива. Цікаво, що на святі звичайна валюта - євро, не вітається. Її тут конвертують в місцеву - прості кришки від пива. Курс не дасть заплутатися - за один євро дають одну кришку. А найдорожче пиво тут не варто більше трьох кришечок. Відвідувачі пивного уік-енду обожнюють хвалитися один перед одним кількістю продегустуваних сортів.

c95

Лондонський великий пивний фестиваль. Неважко з назви зрозуміти, де ж проводиться цей серпневий захід. Його організовує «Компанія за реальний ель» (Campaign for Real Ale або CAMRA). Фестиваль приймає місцевий виставковий центр Olympia Exhibition Center Hammersmith Road, який за це отримав глузливе прізвисько найбільшого пабу в світі. Вперше захід пройшов ще в 1975 році, з тих пір покуштувати реальний ель щорічно приходить до 70 тисяч чоловік. Емблема фестивалю незвичайна, як для європейської столиці - шумерська богиня Нінкаші. Справа в тому, що вона вважалася покровителькою пивоваріння в Шумерському царстві. На цьому пивному фестивалі гості вживають в основному сидр, ель, імбирне та пшеничне пиво. Всього тут представлено близько трьох сотень місцевих сортів і ще стільки ж іноземних. Але в програмі фестивалю не тільки дегустація напою, в складі розважальної частини присутні конкурси, в тому числі і древні застільні пісні, тут звучить жива музика, грають в настільний футбол. Тут працюють атракціони та проводять свої майстер-класи експерти-дегустатори. Переможець же отримує почесний титул «Пивний чемпіон». Тут не бояться розбивати келихи, адже це викликає тільки радість і оплески інших присутніх.

c96

Великий американський фестиваль пива. Американці також люблять пиво і проводять на честь цього напою свій фестиваль, в Денвері. Захід в штаті Колорадо не випадково отримав приставку «Великий». Адже тут представлено найбільше сортів пива. Невипадково девізом свята є слоган: «Тут Ви знайдете все, що хочете». На фестивалі при цьому представлені не тільки американські продукти, але ще і імпортні сорти. Особливу увагу тут приділяється чеським і німецьким сортам. Всього в знаменитому фестивалі беруть участь більше трьохсот пивоварних брендів, сюди щороку стікається понад двадцять тисяч людей. А проводиться захід у жовтні на протязі ось вже більше 30 років. І місце проведення фестивалю обрано не випадково - адже неподалік в Голдені знаходиться найбільший в світі пивоварний завод «Адольф Курс Компані». Тут щорічно виготовляється більше 2,5 мільярдів літрів пива. Варто відзначити, що фестиваль проводиться з істинно американською помпезністю, з конкурсами, концертами, парадом та навіть феєрверком.

c97

Китайський пивний фестиваль. Цей захід проводиться в китайському Циндао. Це місце є одним з найкрасивіших курортів країни, тут же розташований великий порт, п'ятий за величиною в Китаї. З 1991 року в цьому місці почали проводити ще і найбільший в Азії пивний фестиваль. Він стартує в другі вихідні серпня, а тривають гуляння два тижні. Ще в XIX столітті Циндао був німецькою концесією, це місто негласно прозвали навіть «Східною Швейцарією». Німецьких колоністів тут вже не залишилося, зате в пам'ять про них китайці отримали лютеранський храм і пивний завод, що став тепер музеєм. Місцеве пиво «Циндао» вариться по споконвічно німецьким традиціям. Напій відрізняється м'яким смаком, завдяки місцевій воді. Не випадково це пиво - одне з найпопулярніших в Азії. На фестиваль щороку приїжджають десятки тисяч туристів. Їх приваблює не тільки дешеве пиво, коштує воно тут близько долара за пляшку. Фестиваль - це яскрава подія з концертами, феєрверками та власними пляжами. А проходить воно в спеціально побудованому для цього Певному місті, куди вхід безкоштовний.

c98

Пивний фестиваль в Петерборо. Цей фестиваль є другим за величиною в Англії. У маленькому містечку на сході країни щороку наприкінці серпня збирається більше 40 тисяч чоловік. В результаті населення Петерборо на якихось 5 днів збільшується до 200 тисяч. Тут представлені всі основні світові сорти пива. Фестиваль радує і досить великим меню. Адже тут можна спробувати не тільки пиво, але й яблучний, грушевий сидр. Всюди звучить жива музика, а щороку видається ще і нова колекція ексклюзивних келихів. Місце, де проводиться фестиваль, є, по суті, окремим містечком, адже тут є навіть пошта з лікарнею і навіть своя служба порятунку потопаючих. Потонути тут є де - на святі представлено понад 350 видів елю. За найкращі сорти гості голосують, після чого визначається чемпіон або ж Кращий Новий Пивоварний завод. Цей переможець зобов'язаний на наступний рік пригостити всіх гостей фестивалю новим сортом. Цьому фестивалю 35 років, а організувує його все та ж компанія CAMRA. Є і свої правила виживання в умовах безперервного святкування - не забувати їсти, пити воду, носити зручне взуття і одяг.

c99

Пивна миля. Цей фестиваль проводиться з 1996 року, йому відведено перший серпневий уік-енд. Пивна миля - один з найбільш яскравих і масштабних свят, присвячених пінному напою. Влаштовують його компанія «Презента» і «Союз приватних броварень Німеччини». Територію свята умовно поділили на 21 пивний регіон. Відвідувачам сюди вхід безкоштовний, але рекомендується придбати кухлик в 200 мл з логотипом заходу, вартістю 3,5 євро. Зате завдяки такому невеликому обсягу можна буде спробувати безліч різних сортів пива. За кожен «тест» доведеться віддати від 1,5 до 2 євро. Фестиваль проводиться уздовж Алеї Карла Маркса, спершу на цілу милю, а тепер вже на дистанції в 1600-2200 метрів. Тут уздовж пішохідної зони стоять різні намети і павільйони, де можна не тільки продегустувати різні сорти, але і спробувати горішки, ковбаски, сосиски та інші національні страви. А через кожні сто метрів стоять сцени, де грає жива музика. Цілих три дні на фестивалі звучать німецькі національні мотиви, рок-н-рол і сучасна поп-музика. І як же на такому веселому заході, та ще й без народних танців? Цей фестиваль має відносно невелику історію, але його відвідує понад 750 тисяч чоловік. Свої продукти представляють більше 300 броварень з 86 країн світу. Тут можна спробувати понад дві тисячі сортів пива, в тому числі і від місцевих броварень, чий продукт просто не знайти на прилавках великих магазинів. А ведучим фестивалю є легендарний пивний король Гамбрінус. Саме він сповіщає про всі значущі події і рекорди. Наприклад, в 2011 році загальна протяжність столів поставила рекорд в 2200 метрів.

c910

Гойбоденфест. Пивні фестивалі у багатьох асоціюються з Баварією. Але не тільки одним Октоберфест славиться вона. Ще одне свято проводиться в Штраубінг -  його ще називають навіть п'ятою порою року. Це друге після Октоберфесту за масштабами свято в Баварії, куди щорічно прибуває понад мільйон гостей, що в кілька десятків разів перевищує число жителів самого Штраубінгу. А початок гулянь зародився ще в 1812 році, коли король Баварії Максиміліан I своїм указом заснував щорічне фермерське свято. Тоді тут показували кращих домашніх тварин, ділилися методикою їх розведення і навіть проводилися скачки. У 1949 році Гойбоденфест відкрив для гостей ще й парк відпочинку і розваг, з каруселями та атракціонами. Сьогодні тут встановлено 7 великих пивних павільйонів на 24 тисячі сидячих місць. Кожен такий намет унікальний, відрізняючись своїми неповторними декораціями, фірмовими стравами, ласощами і навіть унікальною музичною програмою. А відкриваються народні гуляння костюмованою ходою - по вулицях йде процесія з людей в національному одязі, карет і возів з пивом і прикрашених автомобілів. Протяжність цієї колони близько трьох кілометрів. Люблять гості фестивалю ще й святкове ілюмінаційне шоу на Дунаї. І якщо на Октоберфест їдуть в основному туристи, то Гойбоденфольксфест - це народне свято, популярне насамперед у самих німців.

За матеріалами www.molomo.ru

Почніть свій пивоварний бізнес вже сьогодні!

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)