Пивна панк-революція. BrewDog

Передумови для «революції» були класичні - низи не хотіли, а верхи не могли: двом двадцятичотирирічним хлопцям з Абердіна Джеймсу Уатту і Мартіну Дікі набридли промислово зварені лагери і cтаути, які були на ринку Великобританії, і змін на краще, на їхню думку, чекати не доводилося. Тому ситуацію вони вирішили змінити самі: взяли кредити в банку, орендували промислову будівлю, купили сталеві ємності, і в квітні 2007 року стали варити пиво, яке ж самі вручну і розливали в пляшки - крім них самих, до працівників пивоварні можна було зарахувати хіба що їх собаку.  Пиво Джеймс і Мартін спочатку продавали на вуличних ярмарках або з кузова старенького фургона. Через рік молоді пивовари переконали банк дати їм ще один кредит, на який були куплені додаткові ємності і лінія розливу в пляшки. Було випущено найміцніше в Великобританії пиво - «імперіал стаут» Tokyo (18,2%), яке викликало шквал інтересу до BrewDog в засобах масової інформації. У той же час Portman Group, що є таким собі охоронцем порядку, соціальної відповідальності та етики в алкогольній індустрії Великобританії, обурилася тим, що такий міцний алкогольний напій продавався в пляшках ємністю 0,33 л, закритих традиційними кроненпробками. Надалі Portman Group неодноразово намагалася заборонити ту чи іншу продукцію BrewDog: претензії були до реклами, просування, етикеток, упаковки. В принципі, це не дивно: лексика і образи, які використовує для них BrewDog, немов запозичені у панків. «Пий швидко, живи швидко, засинай пізно, рви на шматки порожні вулиці» - це про пиво Dead Pony Club, не переймайся через дурниці (так називався альбом панк-групи Sex Pistols). »- Це про пиво Punk IPA. Такий підхід дав свої плоди, тобто шанувальників не тільки у Великобританії, але і за її межами. BrewDog через два роки стала найбільшою незалежною пивоварною компанією, а Punk IPA зростав як бренд альтернативного пива у Великобританії. В цьому ж році BrewDog запустила програму crowd funding ( «народного фінансування») - Equity for Punks: запропонувала всім бажаючим (яких так і назвала «панками») купити в онлайні частку в компанії. Це принесло інвестиції від 1329 чоловік. Згодом була Equity for Punks II, яка принесла ще близько 5000 акціонерів і 2,2 млн фунтів, а зараз відкрита Equity for Punks III.

У 2009 році було зварено найміцніше на той момент пиво в світі - Tactical Nuclear Pinguin (32%). Потім пішла гонка - хто кого: Scorschbrau випускає 40% версію Schorschbock; BrewDog - пиво холодної дистиляції The End of History (55%), яке було не тільки найміцніше в світі пиво, а й найдорожче: від 500 до 700 фунтів стерлінгів. Така ціна пояснювалася злиттям пивної майстерності і мистецтва - пляшки були поміщені в опудала маленьких тварин, наприклад, білки. Всього було випущено 12 таких «творів мистецтва», які единбурзька організація «Адвокати тварин» назвала збоченням. Титул самого міцного пива потім знову перейшов до Schorschbock (57.5%), і, нарешті, до Brewmeister Snake Venom (67.5%). Втім, BrewDog і без цього титулу є чим дивувати: зварили пиво на дні океану, відкрили фірмові паби в Шотландії, а потім і в Лондоні, пригостили гостей бару в Единбурзі пивом Ghost Deer, яке наливали через голову опудала оленя ... Провокаційний маркетинг в поєднанні з якістю та оригінальністю пива наполегливо рухає компанію вперед. BrewDog - сама швидко розвивається компанія в Шотландії. Старе приміщення пивоварні давно стало тісним і перекваліфіковувалося в експериментальний цех, а основні виробництво в 2012 році «переїхало» в нову будівлю, оснащене найсучаснішим обладнанням.

Почніть свій пивоварний бізнес вже сьогодні!

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)