Новий проект компанії “SCHULZ” в Казахстані

пивоварня800х250юю

Рік відкриття: 2017

Пивоварня: 500 літрів сусла за варку

Обсяг бродильного відділення: 1000л / 10шт.

Адреса: м. Петропавловськ, Казахстан

Незважаючи на те, що Казахстан ніколи не вважався пивною країною - кількість приватних броварень щорічно збільшується. Таке зростання обумовлене виконаною роботою, спрямованою на популяризацію крафтового пива в країні. Так 2017 рік показав активний розвиток крафтового руху в Петропавловську, де в кінці осені була успішно запущена нова пивоварня продуктивністю 500 літрів сусла за варку.

Як все починалося?

Влітку 2017 року в нашу компанію надійшов запит із Петропавловська. На момент звернення замовник вже мав у власності п'ятиповерхову будівлю, що раніше використовувалася у якості млина. У процесі першого діалогу стало відомо, що саме в даному приміщенні планується відкриття нового закладу із приватною пивоварнею. Найцікавішим фактом було те, що відповідно до планів будівля буде використовуватися не тільки в якості пабу, а і в той же час стане музеєм, в інтер'єрі якого буде зроблений акцент на історії купецького Петропавловська. Сам проект був реалізований за досить короткий період часу: від першого звернення замовника до укладення контракту пройшло всього 2 місяці - і вже в кінці осені він був успішно запущений.

Устаткування

Комплектація включає класичний варіант виконання: варильне відділення (облицювання із міді), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання, напівавтоматизоване управління. На початку листопада обладнання було успішно доставлено в Петропавловськ, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, досвідчені варки та навчання персоналу нашими пивоварами.

Почніть свій пивоварний бізнес вже сьогодні - поки це не зробив хтось інший!

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)