
Апарат призначений для фільтрації, відділення пивного сусла від пивної дробини. Отриманий затор перекачується в фільтр-чан, де відбувається його розподіл на неохмілене пивне сусло і дробину – нерозчинні залишки затору, що залишаються в процесі фільтрації.
Чани для фільтрації мають конструкцію сталевих ємностей циліндричної форми. Така конструкція дозволяє уникати деформації, якщо чан має великий діаметр.
При монтажі пристрій ставиться горизонтально на рівне днище. Верхня і нижня частини чана забезпечуються косинцями, а циліндрична ізолюється.
ВИСОКА ЯКІСТЬ ЗВАРНИХ ШВІВ
ЧЕСЬКА ЗАПІРНО-РЕГУЛЮЮЧА АРМАТУРА
ШПУНТ-АПАРАТ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА
РОБОЧИЙ ТИСК ДО 2 БАР
ОБОВ'ЯЗКОВІ ВИПРОБУВАННЯ В ЦЕХУ ПЕРЕД ВІДПРАВКОЮ
РОЗРОБЛЯЄТЬСЯ ІНДИВИДУАЛЬНО ДЛЯ КОЖНОГО КЛІЄНТА
Зазвичай фільтрація складається з двох стадій. На першій відбирається сусло-самоплив, на другий – дробину промивають гарячою водою. Обидві порції змішуються в сусловарочному котлі. Таким чином, дробина служить фільтрувальною перегородкою.
Також застосовують фільтри-преси, в яких роль фільтрувальної перегородки відіграє синтетичний матеріал, а фільтрація відбувається не під дією тяжіння, а пневматичним стисненням фільтрувальних елементів.
Потім сусло перекачують у вихрову ванну (вирпул) для відділення нерозчинних залишків ячменю і хмелю. Ці частинки, під дією сили тертя шарів рідини, збираються в центрі днища гідроциклону. Після 20-30 хвилин відстоювання сусло відділяють від нерозчинного залишку – бруха (труба).


Заповніть форму нижче і ми сьогодні ж надамо Вам результати розрахунку для Вашої пивоварні