Контакти

Україна

+38 044 229 70 02
+38 098 321 10 01
Київ, просп. Перемоги, 118
info@schulz-brewery.com

Росія

+7 495 721 49 47
+7 968 879 75 15
Московська область, м. Івантєєвка, Фабричний пр-д, 1
rf@schulz-brewery.com

Казахстан

+7 727 380 81 69
Алмати, просп. Суюнбая, 211
kz@schulz-brewery.com

Польща

+48 123 766 555
31-752, Poland, Krakow, 2 Blokova str.
info@schulz-brewery.com
Залишити заявку

Рік відкриття: 28 листопада 2016 року

Пивоварня: 200 літрів сусла за варку

Кількість ЦКТ: 6 штук – 460л

Адреса: Запоріжжя, вул. Ладожська, 12а

Запоріжжя починає стрімко розвивати крафтовий рух: в кінці листопада 2016 року компанією Schulz був реалізований черговий проект – “Sternbier” – це запорізька приватна броварня, продуктивністю 200 літрів сусла за варку.

Як все починалося?


Власник давно мріяв відкрити в своєму місті паб, де буде смачне пиво та приступив реалізовувати цю мрію ще в 2015 році. Перше, що цікавило замовника – це де закуповувати сировину, яка його вартість та час окупності даного бізнесу. Влітку 2016 року було прийнято остаточне рішення про покупку пивоварні «Schulz -200». На момент звернення в нашу компанію замовник вже мав працюючий заклад під назвою «Робін Бобін», яке було реконструйовано починаючи з назви та закінчуючи ремонтом. Сьогодні це вже приватна броварня “Sternbier”, де все розташовує до відмінного відпочинку: смачна кухня, відмінне пиво та чудова атмосфера. Затишний інтер’єр виконаний в стилі старого трактиру, де так приємно посидіти з друзями, насолоджуючись відмінним пінним напоєм під тріск палаючих дров – один із залів оснащений каміном.


Устаткування


Комплектація включає класичний варіант виконання: варильний порядок, відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання. Управління пивоварнею відбувається за допомогою напівавтоматизованого пульта.
На початку вересня устаткування було успішно доставлено клієнту, після чого був проведений шеф монтаж, пуско-наладка, тестові варки та  навчання персоналу від наших пивоварів. Офіційне відкриття було 28 листопада 2016 року. Проект в Запоріжжі це приклад того, як мрію можна перетворити на бізнес.

Залиште заявку і отримаєте розрахунок вартості вже сьогодні

Заповніть форму нижче і ми сьогодні ж надамо Вам результати розрахунку для Вашої пивоварні