Контакти

Україна

+38 044 229 70 02
+38 098 321 10 01
Київ, просп. Перемоги, 118
info@schulz-brewery.com

Польща

+48 123 766 555
31-752, Poland, Krakow, 2 Blokova str.
info@schulz-brewery.com

Чехія,
Simple Brew Company

+42 022 888 68 68
Praha 15- Hostivar, U Tovaren 999/31, PSC 102 00
info@simple-brew.com

Росія

+7 495 721 49 47
Москва, вул. Порєчная 10
rf@schulz-brewery.com
Залишити заявку





Залишити заявку




Новий європейський проект компанії SCHULZ – Brewery Kiiski (Фінляндія, м. Мянтсяля)

Рік відкриття: 2017

Пивоварня: 200 літрів сусла за варку

Об’єм бродильного відділення: 2000л / 6шт

Адреса: м. Мянтсяля, Фінляндія

Влітку 2017 року було успішно запущено новий проект компанії SCHULZ – Brewery Kiiski – це перша пивоварня промислового призначення у фінському місті Мянтсяля. Пиво буде варитися на обладнанні нашого виробництва потужністю 1000 літрів сусла за варку.

Як все починалося?


Двоє друзів та загальна пристрасть до індустрії пивоваріння привела до відкриття власного бізнесу. У процесі першого діалогу стало відомо, що клієнти вже мають досвід в пивоварінні – займалися виробництвом пива протягом чотирьох років в домашніх умовах та мріяли перевести таке хобі в бізнес. В кінці березня 2017 року було організовано зустріч в київському офісі, в результаті якої був підписаний договір на постачання та установку пивоварні Schulz-1000 с 6 ЦКТ. За словами замовників реалізація першого пива запланована вже на серпень 2017 року.

Устаткування


Комплектація включає класичний варіант виконання: варильний порядок (облицювання із нержавіючої сталі), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання, напівавтоматизоване управління. В кінці червня устаткування було успішно доставлено в м. Мянтсяля, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, тестові варки та навчання персоналу нашими пивоварами.

смотреть оригинал
Новий проект компанії SCHULZ – крафт паб «Le Rock»

Рік відкриття: 2017

Пивоварня: 500 літрів сусла за варку

Кількість ЦКТ: 8 штук – 1000л

Адреса: Тернопіль, вул. Олени Кульчицької 2 / а

Влітку 2017 року в Тернополі відкрився новий крафтовий паб із музичною назвою «Le Rock». Заклад обладнано пивоварнею продуктивністю 500 літрів сусла за варку нашого виробництва. Незважаючи на невеликий термін роботи – паб вже має цілий ряд постійних відвідувачів, які з упевненістю заявляють про дійсно якісне пиво.

Як все починалося?

В кінці 2016 року в нашу компанію надійшов запит з Тернополя. У процесі першого діалогу стало відомо, що замовник вже має заклад на стадії відкриття, де планується установка власної броварні. Оскільки в місті відомі лише кілька закладів з приватною пивоварнею, власники «Le Rock» швидко прийняв вірне рішення діяти. Так звернувшись до нас – почалися перші переговори в підборі обладнання згідно всіх вимог та меж бюджету.

Устаткування

Було прийнято рішення про купівлю та встановлення пивоварні Schulz-500 с 8 ЦКТ. Комплектація включала класичний варіант виконання: варильне відділення (нержавіюче облицювання), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання. Як месторазмещение обладнання було вибрано підвальне приміщення.

На початку літа 2017 року устаткування було успішно доставлено до Тернополя, після чого був проведений монтаж під ключ, пуско-наладка, досвідчені варки та  навчання персоналу від наших пивоварів.

смотреть оригинал
Новий проект компанії SCHULZ – пивоварня «БалBeer»

Рік відкриття: 2017

Пивоварня: 500 літрів сусла за варку

Обсяг бродильного відділення: 1000л / 7шт

Адреса: Харківська обл., м. Балаклія

На початку осені 2017 року на базі підприємства «Балаклійське хлібоприймальне підприємство» був успішно запущений новий проект компанії SCHULZ – «БалBeer» – це перша місцева пивоварня промислового призначення продуктивністю 500 літрів сусла за варку.

Як все починалося?


У 2016 році до нас надійшов запит на обладнання для виробництва пива. У процесі першого діалогу стало відомо, що замовники представляють агропідприємство Харківської області, що займається виробництвом хліба, збором врожаю та зберіганням зернових культур. Оскільки в регіоні спостерігалася зовсім невелика кількість броварень – замовники прийняли вірне рішення розширити коло своєї діяльності за рахунок реалізації дійсно якісного пива. Так звернувшись до нас – почалися перші переговори в розробці їх проекту та вже восени 2017 року на базі «Балаклійського хлібоприймального підприємства» пивоварня успішно почала свою діяльність.

Устаткування


Комплектація включає класичний варіант виконання: варильний порядок (мідне облицювання), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання, напівавтоматизоване управління. На початку червня устаткування було успішно доставлено в Балаклею, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, досвідчені варки та навчання персоналу нашими пивоварами.

смотреть оригинал
“SD Brewery” – нова приватна броварня Запоріжжя

Рік відкриття: 2017

Пивоварня: 3200 літрів сусла за варку

Обсяг бродильного відділення: 600л / 6шт

Адреса: м. Запоріжжя, Україна

Приємно усвідомлювати, що Україна переходить на дійсно якісне пиво та активно розвиває крафтовий рух. Так, наприклад в Запоріжжі, незважаючи на конкуренцію, інформація про відкриття нових приватних броварень, барів та пабів з’являється все частіше. Влітку 2017 року почала свою діяльність нова приватна броварня “SD Brewery”. Пиво вариться на обладнанні SCHULZ продуктивністю 300 літрів сусла за варку.

Як все починалося?


Навесні 2016 року в нашу компанію надійшла заявка із Запоріжжя. У процесі першого діалогу стало відомо, що клієнт вже має досвід домашнього пивоваріння та успішно реалізує «крафт» під брендом «SD Brewery». За словами замовника незважаючи на невеликі обсяги напій досить швидко реалізувався та вже має схвальні відгуки від справжніх цінителів. Всі переговори та зустрічі були спрямовані на встановлення обладнання вже набагато більшої продуктивності, в результаті чого було прийнято рішення про купівлю пивоварні «SCHULZ-300».

Устаткування


Комплектація включає нестандартний варіант виконання: крафтове однопосудне варильне відділення (облицювання із н/ж сталі), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання, автоматизоване управління. На початку червня устаткування було успішно доставлено в Запоріжжя, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, досвідчені варки та навчання персоналу нашими пивоварами. На сьогоднішній день замовник вже активно реалізує свої ідеї – так в листопаді 2017 року були проведені варки гарбузового пива.

смотреть оригинал
Новий проект компанії SCHULZ – приватна броварня «Rising moon brewery»

На початку березня 2017 року були успішно завершені монтажні та пуско-налагоджувальні роботи по новому проекту компанії SCHULZ. «Rising moon brewery» – це приватна броварня, продуктивністю 1000 літрів сусла за варку, де на даний момент проводяться варки та навчання персоналу.

Як все починалося?

У травні 2016 року в нашу компанію надійшла заявка із Московської обл. У процесі першого діалогу стало відомо, що замовники проявляли серйозний інтерес до реалізації свого проекту та вже мали приміщення для пивоварні в стані ремонту. Перша зустріч з власником була на початку червня в рамках фестивалю «Big Craft Day». Літо 2016 пройшло у вирішенні організаційних питань відносного майбутнього проекту: узгоджувалися плани компоновок розміщення обладнання в приміщенні. У підсумку, в грудні 2016 року був підписаний договір на поставку обладнання нашого виробництва.

Устаткування

Було прийнято рішення про купівлю та установку пивоварні Schulz-1000 в комплектації з 5 ЦКТ. Комплектація включала індивідуальний варіант виконання, згідно побажань замовника: варильний порядок (нержавіюче облицювання), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання та напівавтоматизованое управління. У лютому 2017 року устаткування було успішно доставлено клієнту, після чого був проведений шеф монтаж та пуско-наладка. Уже в квітні цього року проект «Rising moon brewery» буде повністю запущений в роботу та порадує відмінним пивом власного виробництва.

смотреть оригинал
Новий проект компанії SCHULZ – паб-пивоварня “Beer man bru” (Росія, м. Москва)

Рік відкриття: 2017

Пивоварня: 1000 літрів сусла за варку

Об’єм бродильного відділення: 2000л / 10шт.

Адреса: Росія, м. Москва

Останнім часом Москву охопив крафтовий бум. Інформація про відкриття нових закладів з власною пивоварнею з’являється все частіше. Восени 2017 року почне свою діяльність новий московський заклад – паб-пивоварня “Beer man bru”. Пиво буде варитися на обладнанні SCHULZ продуктивністю 1000 літрів сусла за варку.

Як все починалося?


Взимку 2017 року в нашу компанію надійшла заявка із Москви. У процесі першого діалогу стало відомо, що замовники мають приміщення, де планується реалізація пабу з власною пивоварнею. Даний проект був реалізований за досить короткий період часу: від першого звернення замовників до укладення контракту пройшло лише 2 місяці – та вже в серпні був проведений монтаж обладнання. На сьогоднішній день приміщення для закладу майже готове, залишилося доробити тільки барну стійку та кухню. Офіційне відкриття планується на кінець листопаду – початок грудня (це пов’язано із тим, що чекають дозволу від регулюючих органів). Пиво поступово дозріває і зовсім скоро його вже можна буде оцінити.

Устаткування


Комплектація включає класичний варіант виконання: варильний порядок (облицювання із міді), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання, напівавтоматизоване управління. На початку липня устаткування було успішно доставлено в Москву, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, тестові варки та навчання персоналу нашими пивоварами.

смотреть оригинал
Пивоварня Bartik Beer – новий проект від компанії SCHULZ

Рік відкриття: 2016

Пивоварня: 500 літрів сусла за варку (чотирьох-посудний варильний порядок)

Кількість ЦКТ: 8 штук – 1000 л

Адреса: м. Івано-Франківськ, Північний бульвар, 20

2016 рік порадував Івано-Франківськ відкриттям пивоварні промислового призначення. Це вже другий наш проект саме для цього замовника: в липні 2014 був запущений перший – 200-літрова пивоварня, яку встановили в готелі «Skilandhouse», Буковель. Оскільки власники вже не новачки в даному бізнесі – темп повернення вкладених інвестицій збільшився.

Як все починалося?

У серпні 2015 року власники нашого старого проекту – готель «Skilandhouse» звернулися до нас з проектом промислового призначення – були націлені купувати пивоварню продуктивністю 1000 літрів сусла за варку. Але оскільки висота стель обраного приміщення не відповідала габаритам пивоварні – ми запропонували свій варіант вирішення даної проблеми.

Устаткування

В кінці жовтня 2015 року було прийнято рішення про купівлю та встановлення пивоварні Schulz-500 із 8 ЦКТ. Комплектація включала класичний варіант виконання: чотирьох-посудний варильний порядок (нержавіюче облицювання), напівавтоматизоване управління, відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання. Чотирьох-посудний варильний порядок дозволяє нашим замовникам підвищити продуктивність пивоварні та проводити до 6 варок на добу. У червні 2016 року устаткування було успішно доставлено клієнту, після чого був проведений шеф монтаж, пуско-наладка, досвідчені варки та навчання персоналу від наших пивоварів. Даний проект був повністю продуманий та реалізований згідно всіх вимог замовника, що демонструє комплексний та індивідуальний підхід нашої компанії.

смотреть оригинал
“Броварня на Грушевського” новий проект компанії SCHULZ

Рік відкриття: 2016

Пивоварня: 500 літрів сусла за варку

Кількість ЦКТ: 12 штук – 1000 л

Адреса: Рівне, вул. Грушевського, 77

Навесні 2016 року був успішно запущений черговий проект компанії SCHULZ – Броварня на Грушевського – це міні-пивоварня ресторанного типу, яка відкрилася на місці ресторану «Три слони». Пиво варять на обладнанні нашого виробництва потужністю 500 літрів сусла за варку. Під маркою Shvas Beer виробляється сім сортів пива верхового та низового бродіння: Pils, Original Pils, Weiss, Dunkel, Ale, Dark Cherry і Special. Незважаючи на невеликий термін роботи закладу – вже є цілий ряд постійних відвідувачів, які твердять про свіже пиво. Зокрема нам дуже приємно, що наші клієнти за такий короткий період вже домоглися успіху в своїй справі.

Як все починалося?

Раніше на місці «Броварні на Грушевського» був розташований ресторан «Три слони», в якому також була власна броварня, але якість пива залишало бажати кращого. Наші замовники вирішили взяти дане приміщення собі в оренду, зробити там ремонт та відкрити вже свій заклад. Тому за фактом звернення власників пабу – Олександра та Павла Шиляєва в нашу компанію – сам ресторан був ще на стадії ремонту приміщення. Майбутні Власники відчували величезне бажання створити ідеальний заклад з «родзинкою», що привертає увагу гостей, чим і стала ресторанна пивоварня компанії SCHULZ в комплектації «Преміум». Вона стала не тільки втіленням бажань Власників, а й незаперечним знаком якості звареного пива та потужним магнітом для гостей закладу.

Устаткування

Було прийнято рішення про купівлю та встановлення пивоварні Schulz-500 із 12 ЦКТ. Комплектація включає класичний варіант виконання: варильний порядок (мідне облицювання), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання, автоматизоване управління за допомогою сенсорної панелі. Потужність пивоварні на початкових етапах складе 500 літрів пива в день.

З комплектом устаткування ми поставили 2 пивні колони в мідному оформленні: перша Т-подібної форми – встановлена ​​на барній стійці, а друга, у вигляді арки – розміщена на літньому майданчику під розлив пива в пляшки. На початку жовтня обладнання було успішно доставлено в Рівне, після чого був проведений монтаж під ключ, пуско-наладка, тестові варки та навчання персоналу від наших пивоварів.

смотреть оригинал
Новий проект «SCHULZ-200» в Балашисі (Московська обл.)

Рік відкриття: 2017

Пивоварня: 200 літрів сусла за варку

Кількість ЦКТ: 6 штук – 400 л

Адреса: Московська обл., М. Балашиха

Балашиха вважається найбільшим містом Московської області, де останнім часом, як і в інших містах Росії, активно розвивається крафтовий рух. Так в кінці 2016 року було успішно завершено монтажні та пуско-налагоджувальні роботи на нашу першому проекты в Балашисі – «SCHULZ-200».

Як все починалося?

22 вересня 2016 роки замовник звернувся до нас із запитом на обладнання продуктивністю 200 літрів сусла за варку. У процесі першого діалогу стало відомо, що власник вже має мережу пивних точок у себе в місті та хоче придбати пивоварню для подальшої реалізації пива там. Уже через місяць була організована зустріч, в рамках якої був виїзд на один з наших проектів в м. Івантіївка, Московская область. В кінці жовтня 2016 року було прийнято рішення про купівлю та встановлення пивоварні Schulz-200 з 6 ЦКТ.

Устаткування

Комплектація включала класичний варіант виконання: варильний порядок (нержавіюче облицювання), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання. Управління пивоварнею відбувається за допомогою напівавтоматизованого пульта. Потужність пивоварні на початкових етапах складе 200 літрів пива в день.

У грудні обладнання було успішно доставлено в Балашиху, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, досвідчені варки та навчання персоналу від наших пивоварів.

смотреть оригинал
Черговий успішний проект компанії SCHULZ – запорізька приватна броварня “Sternbier”

Рік відкриття: 28 листопада 2016 року

Пивоварня: 200 літрів сусла за варку

Кількість ЦКТ: 6 штук – 460л

Адреса: Запоріжжя, вул. Ладожська, 12а

Запоріжжя починає стрімко розвивати крафтовий рух: в кінці листопада 2016 року компанією Schulz був реалізований черговий проект – “Sternbier” – це запорізька приватна броварня, продуктивністю 200 літрів сусла за варку.

Як все починалося?


Власник давно мріяв відкрити в своєму місті паб, де буде смачне пиво та приступив реалізовувати цю мрію ще в 2015 році. Перше, що цікавило замовника – це де закуповувати сировину, яка його вартість та час окупності даного бізнесу. Влітку 2016 року було прийнято остаточне рішення про покупку пивоварні «Schulz -200». На момент звернення в нашу компанію замовник вже мав працюючий заклад під назвою «Робін Бобін», яке було реконструйовано починаючи з назви та закінчуючи ремонтом. Сьогодні це вже приватна броварня “Sternbier”, де все розташовує до відмінного відпочинку: смачна кухня, відмінне пиво та чудова атмосфера. Затишний інтер’єр виконаний в стилі старого трактиру, де так приємно посидіти з друзями, насолоджуючись відмінним пінним напоєм під тріск палаючих дров – один із залів оснащений каміном.


Устаткування


Комплектація включає класичний варіант виконання: варильний порядок, відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання. Управління пивоварнею відбувається за допомогою напівавтоматизованого пульта.
На початку вересня устаткування було успішно доставлено клієнту, після чого був проведений шеф монтаж, пуско-наладка, тестові варки та  навчання персоналу від наших пивоварів. Офіційне відкриття було 28 листопада 2016 року. Проект в Запоріжжі це приклад того, як мрію можна перетворити на бізнес.

смотреть оригинал
Паб «The Brew» – один із європейських проектів компанії SCHULZ

Рік відкриття: 2016

Пивоварня: 500 літрів сусла за варку

Кількість ЦКТ: 12 штук – 1000 л

Восени 2016 року компанія SCHULZ реалізувала один зі своїх проектів на Мальті. Паб «The Brew» – це відносно молодий заклад, розташований в самому центрі міста, де встановлена ​​пивоварня нашого виробництва. Варять різні сорти крафтового пива: Темне, Золотий Ель, Медове та Бурштиновий Ель.

Як все починалося?


Оскільки раніше на Мальті не було закладів з власною пивоварнею, власники «The Brew» швидко прийняли вірне рішення діяти. Так звернувшись до нас – почалися перші переговори в розробці їх проекту згідно всіх вимог та меж бюджету.

Устаткування


В результаті влітку 2016 року було прийнято рішення про купівлю та встановлення пивоварні Schulz-500 з 12 ЦКТ. Комплектація включала класичний варіант виконання: варильний порядок (мідне облицювання), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання. Восени 2016 року устаткування було успішно доставлено клієнту, після чого був проведений монтаж, пуско-наладка, досвідчені варки та навчання персоналу від наших пивоварів.
Кожен проект компанії Schulz – це завжди індивідуальний підхід до замовника та проект на Мальті цьому доказ.

смотреть оригинал
Новий проект від SCHULZ в Вологді – стейк-хаус і пивоварня “Варвари”

Рік відкриття: 2016

Пивоварня: 500 літрів сусла за варку

Кількість ЦКТ: 6 штук – 1000 л

Адреса: Вологда, вул. Ленінградська, 81

На початку 2016 року компанія Schulz розробила індивідуальний проект пивоварні для стейк-хауса та пивоварні «Варвари». Проект даного закладу був задуманий, як разюче протиставлення всій системі ресторанів міста. Стереотипи «ідеального ресторану» з претензією на розкішний інтер’єр, невиправдано роздуте меню, високі ціни – це був не їхній шлях. Тепер їх основна фішка – це м’ясні страви та якісне пиво. Ресторан обладнаний пивоварнею продуктивністю 500 літрів сусла за варку нашого виробництва. Відвідувачі приходять для дегустації трьох сортів пінного напою та спостерігають, як у великих мідних баках набирає пінну силу нове пиво.

Як все починалося?

Оскільки раніше в Вологді не було закладів із власною броварнею, власники «Варвар» швидко прийняли вірне рішення діяти. Так звернувшись до нас – почалися перші переговори в розробці їх проекту згідно всіх вимог та меж бюджету.

Устаткування

В результаті було прийнято рішення про купівлю та встановлення пивоварні Schulz-500 із 6 ЦКТ. Комплектація включала класичний варіант виконання: варильний порядок (мідне облицювання), відділення бродіння та доброджування, допоміжне обладнання. Управління пивоварнею відбувається за допомогою напівавтоматизованого пульта, подача пива – із циліндро-конічних танків (ЦКТ) на барну стійку. На початку серпня устаткування було успішно доставлено клієнту, після чого був проведений шеф монтаж, пуско-наладка, досвідчені варки та навчання персоналу від наших пивоварів. Офіційне відкриття було 16 вересня 2016 року.
Кожен проект компанії Schulz – це завжди індивідуальний підхід до замовника і проект в Вологді цьому доказ.

смотреть оригинал
>