Контакты

Украина

+38 044 229 70 02
+38 098 321 10 01
Киев, пр. Победы, 118
info@schulz-brewery.com

Россия

+7 495 721 49 47
+7 968 879 75 15
Московская обл., г. Ивантеевка, Фабричный пр-д, 1
rf@schulz-brewery.com

Казахстан

+7 727 380 81 69
Алматы, просп. Суюнбая, 211
kz@schulz-brewery.com

Польща

+48 123 766 555
31-752, Poland, Krakow, 2 Blokova str.
info@schulz-brewery.com
оставить заявку

Год открытия: 28 ноября 2016 года

Пивоварня: 200 литров сусла за варку

Количество ЦКТ: 6 штук – 460л

Адрес заведения: Запорожье, ул. Ладожская 12а

Запорожье начинает стремительно развивать крафтовое движение: в конце ноября 2016 года компанией SCHULZ был реализован очередной проект – «Sternbier» – это запорожская частная пивоварня, производительностью 200 литров сусла за варку.

Как все начиналось?

Владелец давно мечтал открыть в своем городе паб, где будет вкусное пиво и приступил реализовывать эту мечту еще в 2015. Первое, что интересовало заказчика – это где закупать сырье, какая его стоимость и время окупаемости данного бизнеса. Летом 2016 года было принято окончательное решение о покупке пивоварни «Schulz-200». На момент обращения в нашу компанию заказчик уже имел работающее заведение под названием «Робин Бобин», которое было реконструировано начиная с названия и заканчивая ремонтом.  Сегодня это уже частная пивоварня «Sternbier», где все располагает к отличному отдыху: великолепная кухня, отличное пиво и чудесная атмосфера. Уютный интерьер исполнен в стиле старого трактира, где так приятно посидеть с друзьями, наслаждаясь отменным пенным напитком под треск горящих дров — один из залов оснащен камином.

Оборудование

Комплектация включает классический вариант исполнения: варочный порядок, отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование. Управление пивоварней происходит с помощью полуавтоматизированного пульта.

В начале сентября оборудование было успешно доставлено клиенту, после чего был проведен шеф монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала от наших пивоваров. Официальное открытие было 28 ноября 2016 года. Проект в Запорожье это пример тому, как мечту можно превратить в бизнес.

оставьте заявку и получите расчет
стоимости уже сегодня

Заполните форму ниже и мы сегодня же предоставим Вам резульаты
расчета для Вашей пивоварни