Новый проект компании «SCHULZ» — паб-пивоварня «Beer man bru» (Россия, г. Москва)

москва 1000
Год открытия: 2017
Пивоварня: 1000 литров сусла за варку
Объем бродильного отделения: 2000л/10шт.
Адрес: Россия, г. Москва
В последнее время Москву охватил крафтовый бум. Информация об открытии новых заведений с собственной пивоварней появляется все чаще. Осенью 2017 года начнет свою деятельность новое московское заведение - паб-пивоварня "Beer man bru". Пиво будет вариться на оборудовании  «SCHULZ» производительностью 1000 литров сусла за варку.
Как все начиналось?
Зимой 2017 года в нашу компанию поступила заявка из Москвы. В процессе первого диалога стало известно, что заказчики имеют помещение, где планируется реализация паба с собственной пивоварней. Данный проект был реализован за достаточно краткий период времени: от первого обращения заказчиков до заключения контракта прошло 2 месяца - и уже в августе был проведен монтаж оборудования. На сегодняшний день помещение для заведения почти готово, осталось доделать только барную стойку и кухню. Официальное открытие планируется на конец ноября - начало декабря (это еще связано с тем, что получаются последние разрешения от регулирующих органов). Пиво постепенно дозревает и совсем скоро его уже можно будет оценить.

UA_PJcOgDGX1iP7lnxqVSVCpXpGVx1rdvigGhe6wwUzp7WEXezwEnKZzH46PvXheqAkRoyCTUAHhwt6TWDsiSbKbD6ocUnY2hkJLACKb2JA
Оборудование
Комплектация включает классический вариант исполнения: варочный порядок (облицовка из меди), отделение брожения и дображивания, вспомогательное оборудование, полуавтоматизированное управление. В начале июля оборудование было успешно доставлено в Москву, после чего был проведен монтаж, пуско-наладка, тестовые варки и обучение персонала нашими пивоварами.

Начните свой пивоваренный бизнес уже сегодня – пока это не сделал кто-то другой!

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)