В Рязани продегустировали авторские сорта пива

16 сентября в г. Рязань в пабе «Барская Пивница» состоялась дегустация авторских сортов пива и семинар, посвященный пивоваренному бизнесу.

На мероприятии присутствовали пивовары, управляющие ресторанов, владельцы пабов и инвесторы.

Событие проходило в уютном зале, даже в несколько домашней атмосфере. Как всегда оно состояло из экономических расчетов по себестоимости пива, поставок сырья, стоимости и сроков окупаемости проекта.И другой, не менее интересной части: дегустации авторских сортов пива «Барская Пивница» с экскурсией на пивоварню, производительностью 500 л сусла за варку, где оно непосредственно было сварено.

При этом гостям мероприятия удалось пообщатьсяс пивоваром заведения Владимиром, который проконсультировал по всем тонкостям искусства варения качественного напитка, рассказал об особенностях работы с оборудованием «Шульц», поделился секретами приготовления авторского пива.

«…Мне на самом деле понравилось. Вся прелесть вашего мероприятия в том, что я не только узнал в подробностях об экономических расчетах, но еще попробовал на вкус пиво и даже пощупал само оборудование…К стати, я уже примерно представляю, что именно я хотел бы варить у себя: вкусовые оттенки и насыщенность моего фирменного пива – это, все таки лучше определять в сравнении».

Гость

«Дегустация от «Шульц» это всегда новое интересное событие. Кроме того, пивоварня в «Барской Пивнице» является одним из наших первых, достаточно больших проектов в России. Здесь особенно хорошо заметен наш прогресс: как мы начинали производство больших пивоварен, и каких успехов достигли за, сравнительно, небольшой срок.  Сейчас мы существенно выросли и продолжаем двигаться в правильном направлении».

Менеджер компании «Шульц»

10661619_607798405996374_9136182067737894165_o10580894_607798419329706_6027805953004993444_o

 

 

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)