Пивовар за день

beer-process

«Пивовар за день»  - эксклюзивное мероприятие, в ходе которого, вы сможете обучится всем тонкостям пивного мастерства за один день.

Программа курса интересная и всеохватывающая, подходит как для пивовара-любителя, страстного и любопытного, одновременно представляя собой первый шаг к получению настоящей профессии пивовара и дегустатора пива, так и для опытного технолога, который имеет определенный багаж знаний и умений. Мы приглашаем к участию технологов, менеджеров пабов, сомелье, розничных продавцов и производителей, а также всех, кто хочет стать профессионалом пивной индустрии. Ваш будущий технолог сможет не только обучиться настоящему пивоварению, но и узнать все секреты варки хорошего пива. Мы также поделимся рецептами пенного напитка, завоевавшего сердца многих гурманов во всем мире.

Посетив наше мероприятие, вы получите важные теоретические знания и бесценные практические умения, которые помогут не только варить пиво высокого класса, но и сделать пивоварение своим прибыльным бизнесом. Ждем Вас, 21-22 октября в пабе «Бочкарев», просп. П.Тычины,18 В.

Программа мероприятия:

ВремяМероприятие
09.00 – 12.00Выбор ингредиентов для реализации рецепта. Техника смешивания воды и хмеля
12.00 – 13.00Фильтрация сусла: теоретическое описание и практическое применение
13.00 – 13.30Бизнес – ланч
13.30 – 14.30Описание кипения: теория и практика
14.30 – 15.00Закачка на вирпул, отстаивание: основные технологические нюансы
15.00 – 16.00Охлаждение сусла: описание методов охлаждения

Стоимость обучения – 600 грн.

Ждем Вас, 21-22 октября по адресу г. Киев, просп. П.Тычины, 18 В, паб "Бочкарев"

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)