Кейсы

Schulz projects — production of beer making equipment

09-04-2018

Новый европейский проект компании «SCHULZ» — Brewery Kiiski (Финляндия, г. Мянтсяля)

schulz brewery Год открытия: 2017 Пивоварня: 1000 литров сусла за варку Объем бродильного отделения: 2000л/6шт. Адрес: г. Мянтсяля. Финляндия Летом 2017 года был успешно запущен новый проект компании «SCHULZ» - Brewery Kiiski – это  первая пивоварня промышленного назначения в финском городе Мянтсяля. Пиво будет вариться на оборудовании нашего производства мощностью 1000 литров сусла за варку. Как все начиналось? Двое друзей и общая страсть к индустрии пивоварения привела к открытию собственного бизнеса. В процессе первого диалога стало известно, что клиенты уже имеют опыт в пивоварении - занимались производством пива в течение четырех лет в домашних условиях и мечтали перевести такое хобби в бизнес.

Читать далее


05-01-2018

Новый проект компании «SCHULZ» — крафт паб «Le Rock»

le rock пивоварня

Год открытия: 2017 Пивоварня: 500 литров сусла за варку Количество ЦКТ: 8 штук – 1000л Адрес заведения: Тернополь, ул. Елены Кульчицкой 2/а Летом 2017 года в Тернополе открылся новый крафтовый паб с музыкальным названием «Le Rock». Заведение оборудовано пивоварней нашего производства производительностью 500 литров сусла за варку. Несмотря на небольшой срок работы – паб имеет уже целый ряд постоянных посетителей, которые с уверенностью заявляют о настоящем, действительно качественном пиве. Как все начиналось? В конце 2016 года в нашу компанию поступил запрос из Тернополя. В процессе первого диалога стало известно, что заказчик уже имеет заведение на стадии открытия, где планируется установка собственной

Читать далее


13-12-2017

Новий проект компанії «SCHULZ» — пивоварня «БалBeer»

балbeer

Рік відкриття: 2017 Пивоварня: 500 літрів сусла за варку Обсяг бродильного відділення: 1000л / 7шт. Адреса: Харківська обл., м. Балаклія На початку осені 2017 року на базі підприємства «Балаклійське хлібоприймальне підприємство» був успішно запущений новий проект компанії «SCHULZ» - «БалBeer» - це перша місцева пивоварня промислового призначення продуктивністю 500 літрів сусла за варку. Як все починалося? У 2016 році до нас надійшов запит на обладнання для виробництва пива. У процесі першого діалогу стало відомо, що замовники представляють агропідприємство Харківської області, що займається виробництвом хліба, збором врожаю та зберіганням зернових культур. Оскільки в регіоні спостерігалася зовсім невелика кількість броварень - замовники

Читать далее


01-12-2017

«SD Brewery» — новая частная пивоварня Запорожья

sdbrewery schulz

Год открытия: 2017 Пивоварня: 300 литров сусла за варку Объем бродильного отделения: 600л/6шт. Адрес: г. Запорожье, Украина Приятно осознавать, что Украина переходит на действительно качественное пиво и активно развивает крафтовое движение. Так, например в Запорожье, невзирая на конкуренцию, информация об открытии новых частных пивоварен, баров и пабов появляется все чаще. Летом 2017 года начала свою деятельность новая частная пивоварня "SD Brewery". Пиво варится на оборудовании  «SCHULZ» производительностью 300 литров сусла за варку. Как все начиналось? Весной 2016 года в нашу компанию поступила заявка из Запорожья. В процессе первого диалога стало известно, что клиент уже имеет опыт домашнего пивоварения и успешно

Читать далее


28-10-2017

Новый проект компании «SCHULZ» — частная пивоварня «Rising moon brewery»

risingmoonbrewery

В начале марта 2017 года были успешно завершены монтажные и пуско-наладочные работы по новому проекту компании «SCHULZ». «Rising moon brewery» - это частная пивоварня, производительностью 1000 литров сусла за варку, где на данный момент проводятся опытные варки и обучение персонала. Как все начиналось? В мае 2016 года в нашу компанию поступила заявка из Московской обл.  В процессе первого диалога стало известно, что заказчики проявляли серьезный интерес к реализации своего проекта и уже имели помещение для пивоварни в состоянии ремонта. Первая встреча с владельцем была в начале июня в рамках фестиваля «Big Craft Day». Лето 2016 прошло в решении организационных вопросов

Читать далее


27-10-2017

Новый проект компании «SCHULZ» — паб-пивоварня «Beer man bru» (Россия, г. Москва)

beermanbru

Год открытия: 2017 Пивоварня: 1000 литров сусла за варку Объем бродильного отделения: 2000л/10шт. Адрес: Россия, г. Москва В последнее время Москву охватил крафтовый бум. Информация об открытии новых заведений с собственной пивоварней появляется все чаще. Осенью 2017 года начнет свою деятельность новое московское заведение - паб-пивоварня "Beer man bru". Пиво будет вариться на оборудовании  «SCHULZ» производительностью 1000 литров сусла за варку. Как все начиналось? Зимой 2017 года в нашу компанию поступила заявка из Москвы. В процессе первого диалога стало известно, что заказчики имеют помещение, где планируется реализация паба с собственной пивоварней. Данный проект был реализован за достаточно краткий период времени: от первого

Читать далее


26-10-2017

Пивоварня Bartik Beer — новый проект от компании «SCHULZ»

bartikbeer

Год открытия: 2016 Пивоварня: 500 литров сусла за варку (четырех-посудный варочный порядок) Количество ЦКТ: 8 штук – 1000 л Адрес: Ивано-Франковск, Северный бульвар, 20 2016 год порадовал Ивано-Франковск открытием пивоварни промышленного назначения. Это уже второй наш проект именно для этого заказчика: в июле 2014 был запущен первый – 200-литровая пивоварня, которую установили в отеле «Skilandhouse», Буковель. Поскольку владельцы уже не новички в данном бизнесе – темп возврата вложенных инвестиций увеличился. Как все начиналось? В августе 2015 года владельцы нашего старого проекта - отель «Skilandhouse» обратились к нам с проектом промышленного назначения – были нацелены покупать пивоварню производительностью 1000 литров сусла

Читать далее


05-04-2017

«Броварня на Грушевского» новый проект компании «SCHULZ»

brovarna na grushevkogo

Год открытия: 2016 Пивоварня: 500 литров сусла за варку Количество ЦКТ: 12 штук – 1000л Адрес заведения: Ровно, ул. Грушевского, 77 Весной 2016 года был успешно запущен очередной проект компании «SCHULZ» - Броварня на Грушевського – это мини-пивоварня ресторанного типа, которая открылась на месте ресторана «Три слона». Пиво варят на оборудовании нашего производства мощностью 500 литров сусла за варку. Под маркой Shvas Beer производится семь сортов пива верхового и низового брожения: Pils, Original Pils, Weiss, Dunkel, Ale, Dark Cherry и Special. Несмотря на небольшой срок работы заведения – уже есть целый ряд постоянных посетителей, которые твердят о настоящем, свежем пиве.

Читать далее


Новый проект «SCHULZ-200» в Балашихе (Московская обл.)

balashiha

Год открытия: 2017 Пивоварня: 200 литров сусла за варку Количество ЦКТ: 6 штук – 400л Адрес: Московская обл.,г. Балашиха Балашиха считается крупнейшим городом Московской области, где в последнее время, как и в остальных городах России, активно развивается крафтовое движение. Так в конце 2016 года были успешно закончены монтажные и пуско-наладочные работы по нашему первому проекту в Балашихе – «SCHULZ-200». Как все начиналось? 22 сентября 2016 года заказчик обратился к нам с запросом на оборудование производительностью 200 литров сусла за варку. В процессе первого диалога стало известно, что владелец уже имеет сеть пивных точек у себя  в городе и хочет приобрести

Читать далее


02-12-2016

Очередной успешный проект компании «SCHULZ» — запорожская частная пивоварня «Sternbier»

sternbier

Год открытия: 28 ноября 2016 года Пивоварня: 200 литров сусла за варку Количество ЦКТ: 6 штук – 460л Адрес заведения: Запорожье, ул. Ладожская 12а Запорожье начинает стремительно развивать крафтовое движение: в конце ноября 2016 года компанией «SCHULZ» был реализован очередной проект – "Sternbier" – это запорожская частная пивоварня, производительностью 200 литров сусла за варку. Как все начиналось? Владелец давно мечтал открыть в своем городе паб, где будет вкусное пиво и приступил реализовывать эту мечту еще в 2015. Первое, что интересовало заказчика – это где закупать сырье, какая его стоимость и время окупаемости данного бизнеса. Летом 2016 года было принято окончательное

Читать далее


13-07-2016

Паб «The Brew» — один из зарубежных проектов компании «SCHULZ»

malta brewery

Год открытия: 2016 Пивоварня: 500 литров сусла за варку Количество ЦКТ: 12 штук – 1000 л Осенью 2016 года компания «SCHULZ» реализовала один из своих зарубежных проектов на Мальте. Паб «The Brew» - это относительно молодое заведение, расположенное в самом центре города, где установлена пивоварня нашего производства. Варят различные сорта крафтового пива: Темное, Золотой Эль, Медовое и Янтарный Эль. Как все начиналось? Поскольку ранее на Мальте не было заведений с собственной пивоварней, владельцы «The Brew» быстро приняли верное решение действовать. Так обратившись к нам - начались первые переговоры в разработке их проекта согласно всех требований и границ бюджета. Оборудование В

Читать далее


12-07-2016

Новый проект от «SCHULZ» в Вологде — стейк-хаус и пивоварня «Варвары»

varvar

Год открытия: 2016 Пивоварня: 500 литров сусла за варку Количество ЦКТ: 6 штук – 1000 л Адрес заведения: Вологда,  ул. Ленинградская, 81 В начале 2016 года компания «Schulz» разработала индивидуальный проект пивоварни для стейк-хауса и пивоварни «Варвары». Проект данного заведения был задуман как разительное противопоставление всей системе ресторанов города. Стереотипы «идеального ресторана» с претензией на роскошный интерьер, неоправданно раздутое меню, высокие цены — это был не их путь. Теперь их основная фишка – это мясные блюда и качественное пиво. Ресторан оборудован пивоварней производительностью 500 литров сусла за варку нашего производства. Посетители приходят для дегустации трех сортов пенного напитка и наблюдают,

Читать далее