Создание пива на промышленной пивоварне

Создание пива на промышленной пивоварне

industrial brewing brew brewery business beer

Приготовление пива – захватывающий процесс, который на протяжении множества столетий видоизменялся и усовершенствовался, менял свои очертания и только в середине ХХ века сформировался в том виде, в котором мы его знаем.

Современные технологии позволили создать надежное пивоварное оборудование, способное полностью контролировать процесс производства пива с минимальным вмешательством человека.

Промышленные пивоварни компании «Heinrich Schulz» -это линейка современного оборудования производительной мощностью 1000, 2500 и 5000 литров за варку. Пивоварни били специально разработаны для коммерческого использования, производства пива в промышленных масштабах с ориентацией на конечного потребителя. Промышленная пивоварня – это отличное начало собственного бизнеса: открытие авторского бренда, контрактной пивоварни или регионального производителя.

Комплект производственного оборудования «Heinrich Schulz» - это полностью готовая пивоварня, которая позволяет с первых дней установки начать производство собственного пива.

Каждый пивовар, задумываясь о собственном промышленном производстве, задает себе ряд вопросов, на которые мы попытаемся ответить.

Какое оборудование необходимо для начала производства пива на собственной пивоварне?

Обязательным оборудованием для налаживания полноценной работы промышленной пивоварни является:

- дробилка для солода;

- фильтрационный аппарат;

- насос для затора, сусла и горячей воды;

- заторно-сусловарочный аппарат;

- теплообменник;

- водогрейный аппарат;

- насосы для молодого и готового пива;

- парогенератор;

- танки брожения;

- гидроциклонный аппарат;

- холодильная установка, оснащенная льдогенератором;

- раздаточные емкости;

- дрожжевые чаны;

- пульт контроля и управления.

Какие основные этапы производства пива?

Производство пива на промышленной пивоварне состоит из следующих этапов:

- Приготовление пивного сусла;

- Затирание солода;

- Брожение пивного сусла;

- Выдержка пива

- Розлив

Какое количество персонала необходимо для организации работы промышленной пивоварни?

Благодаря автоматизации производственного процесса, для организации работы промышленной пивоварни необходимо минимальное количество персонала:

-руководитель;

- пивовар-технолог;

- электромеханик;

- менеджер;

- бухгалтер;

- уборщик.

Промышленное пивоварение это прибыльный бизнес с быстрой окупаемостью и относительно небольшими затратами. Создайте собственную пивоварню с надежным и современным оборудованием «Heinrich Schulz”. Наша команда специалистов разработает и реализует индивидуальный проект, начиная от создания плана и заканчивая тестовыми варками и обучением персонала.

Мы изначально создали механизм, учитывающий услуги шеф-монтажа, позволяющий в кратчайшие сроки установить пивоварню и наладить производство пива.

Узнайте у наших специалистов, как наладить производство собственного пива и получать прибыть уже в ближайшее время!

Заявка

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)